Arroz con leche

Con esa textura cremosa y sabor dulce, el arroz con leche es un deleite para el paladar. Se prepara rápidamente y no requiere de muchos ingredientes.

El secreto para que quede perfecto es cocerlo antes con agua. Cuando ya esté en su punto se mezcla con todos los ingredientes. Y recuerde que por cada taza de arroz se agregan dos tazas con agua.

Ingredientes para el arroz con leche

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas con agua
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Rajitas de canela al gusto
  • 1 pizca de sal

¿Cómo hacer arroz con leche?

En una olla verter el agua y colocar a fuego medio. Cuando suelte el hervor añadir el arroz y cocinar hasta que el agua se consuma. Reservar.

Aparte poner otra olla a fuego lento, agregar las leches, vainilla, canela y sal. Cuando todo esté bien mezclado incorporar el arroz.

Cocinar por unos 15 o 20 minutos, con una cuchara de madera mover la mezcla constantemente para que no se pegue.

Servir el arroz con leche caliente o frío y espolvorear con canela en polvo. También se puede acompañar con mermelada de frutas.

También te puede interesar

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba