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Batido de caqui – La receta

Dulce otoño e invierno, el caqui trae un poco de sol a nuestra dieta. Su carne de naranja dulce o agria es una verdadera delicia en la boca. Cuidado, el caqui es una fruta muy frágil cuando está madura, ¡así que no esperes a probarla! También puedes añadir algunas frambuesas congeladas a la preparación.

Ingredientes:

Para 2 personas

  • 400 g de caquis
  • 4 dl de suero de leche normal
  • 1 a 2 cucharaditas de miel

Los pasos:

1. Pele y corte los caquis en trozos.

2. En el tazón de una licuadora, vierta la miel líquida, el suero de leche y los trozos de caqui.

3. Mezclar hasta obtener la textura deseada.