Cómo hervir las albóndigas: receta rápida y fácil

Las albóndigas son algo fantástico para comer. Ya sea que los tenga para el almuerzo, la cena o un aperitivo para una comida, seguramente emocionarán sus papilas gustativas y las dejarán con ganas de más. Las albóndigas se pueden hacer de varias maneras, con albóndigas fritas muy populares. Sin embargo, como con cualquier cosa que esté frita, representa un riesgo para la salud ya que el aceite contiene muchas grasas. Las albóndigas hervidas son, por lo tanto, la opción más saludable, y no es que les falte sabor. Para hacerlos, debes saber hervir las albóndigas. Y eso es justo lo que aprenderemos aquí.

cómo hervir las albóndigas

La ebullición de las albóndigas no es un proceso complicado. Es simple en realidad. Sin embargo, al igual que cocinar cualquier otra cosa, debe seguir el proceso del libro para obtener los mejores resultados. Veamos el proceso que debe seguir, incluidos todos los ingredientes.

Cómo hervir las albóndigas (instrucciones paso a paso)

Agregue agua a un utensilio hirviendo

La cantidad de agua es de 3.5 litros.

El agua debe ser abundante para que hierva una gran cantidad de albóndigas. Sin embargo, dependiendo de la cantidad de albóndigas que desee hervir, deberá cambiar el volumen de agua que usa en consecuencia.

agua para albóndigas

Agregue sal y hierva la mezcla

La sal a agregar es una cucharada 1.

La sal es esencial para condimentar cualquier cosa y agregarle sabor. Como solo estás hirviendo albóndigas, es posible que las encuentres un poco rancias para comer ya que no se han sazonado ni condimentado. La sal agrega un toque de sabor después de su adición.

Además, la sal también eleva el punto de ebullición del agua y le da a las albóndigas más tiempo para hervir.

sal para albóndigas

Agregue 1 kilogramo de albóndigas y hierva hasta llegar a la parte superior del agua

La cantidad de agua que ha utilizado es apropiada para hervir alrededor de un kilogramo de albóndigas. Si desea hervir más albóndigas, asegúrese de aumentar la cantidad de agua adecuadamente.

albóndigas congeladas

bola de masa hirviendo

Cuánto tiempo hervir las albóndigas

El tiempo que necesita hervir las albóndigas varía. Hay tres etapas de ebullición en esta receta específica, y siguen lo siguiente:

  1. Lleve a ebullición el agua y la solución salina.

Esta ebullición se realiza después de haber agregado la sal al agua. Simplemente hierva el agua y apague el fuego cuando haya llegado a ese punto. No hay una duración particular para esta etapa específica de ebullición.

  1. Hervir hasta que las albóndigas salgan a la superficie

La próxima vez que hierva, las albóndigas deben estar dentro del agua. Una vez más, esta etapa específica no tiene duración, y debe hervir las albóndigas hasta que hayan subido a la parte superior del agua. Simplemente espere a que lleguen a la superficie.

  1. Hervir durante dos o tres minutos más

Una vez que las albóndigas hayan alcanzado la superficie del agua, debe hervirlas un poco más. 2 – 3 minutos de ebullición deberían ser más que suficientes aquí, y deberías apagar el calor después de eso. Hervir por más tiempo podría dañar las albóndigas.

albóndigas hervidas

Cómo hacer albóndigas hervidas jamaicanas

Las albóndigas jamaicanas son un placer para disfrutar y también son un buen refrigerio. Para hacer estas albóndigas, debe seguir este proceso:

  • Tamice la harina con sal y harina de maíz. Mezclarlos todos suavemente con un tierno agarre sobre ellos para agruparlos y no romperlos. Agregue rutinariamente cucharadas 3 de agua fría a la mezcla para fijar finamente la masa
  • Luego, amase la masa sobre una superficie cubierta de harina. Asegúrese de que la harina cubra finamente y finamente toda la superficie y no se use en exceso
  • Haz piezas de la masa. Por lo general, tienen dos formas, galletas pequeñas de 2 pulgadas de largo y hilanderas formadas amasando la masa para hacer una especie de bolígrafo
  • Hervir agua en una olla
  • Coloque los trozos de masa en la olla durante aproximadamente 6 – 8 minutos

El resultado debe ser albóndigas hervidas jamaicanas esponjosas. Se pueden comer con casi cualquier comida y son un excelente lado para el almuerzo y la cena.

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