Cómo hervir maíz en la mazorca: 10 sencillos pasos

El maíz es maíz básico que se consume en todo el mundo, y se hace de muchas maneras diferentes. Comer maíz directamente de la mazorca es, con mucho, uno de los métodos más populares, con una pizca de sal y especias (dependiendo de su paladar). Si desea obtener la mayor cantidad de sabor de este cultivo, debe cocinarlo. Dado que, si comes maíz crudo, te dará algo que no tiene sabor. Además, el maíz no tendrá la dulzura que espera del maíz ya que los sabores aún no se han lanzado. Entonces, si desea obtener el sabor deseado, deberá hervir el maíz. Ahora, vamos a sumergirnos en cómo hervir el maíz.

como hervir maíz

Cómo hervir el maíz (instrucción paso a paso)

La ebullición del maíz es un procedimiento simple que involucra una pequeña cantidad de ingredientes y al mismo tiempo garantiza el sabor y un sabor mejorado. Es una receta simple que requiere que siga un procedimiento paso a paso para obtener los mejores resultados. Entonces, esto es lo que debes hacer para hervir el maíz perfectamente.

Paso 1: toma 10 piezas de maíz y límpialas a fondo

Tu maíz debe estar limpio. Asegúrese de que no haya suciedad antes de hervirlo. Las impurezas influirán negativamente en la ebullición y el sabor se perderá. Por lo tanto, limpie bien el maíz con un mantel y retire cualquier seda de maíz que pueda aferrarse a él.

tomar maíz y limpiar

Paso 2: Retire las hojas y corte la talla

Este paso implica preparar el maíz para hervir. Puede hacerlo eliminando las piezas que no necesita. Entonces, significa que debes las hojas y el tallo. Como ambas partes no son comestibles, el tallo está hecho principalmente de celulosa que los humanos no pueden digerir. Sin embargo, no elimine las hojas, ya que son útiles para la etapa de cocción más adelante.

hojas de maíz

tallo de maíz

Paso 3: coloque las hojas en la parte inferior de la sartén

El primer paso que debe dar es colocar las hojas en el fondo de su utensilio. A medida que las hojas van a proteger el maíz de entrar en contacto con el utensilio y quemarse. Además, también aíslan el maíz, lo que les permite hervir de manera uniforme.

hojas de maíz en la sartén

Paso 4: agregue el maíz y hierva 1.5 litros de agua para hervir

Coloque cuidadosamente el maíz sobre las hojas y apílelos. Luego, hierva 1.5 litros de agua.

maíz en la mazorca

Paso 5: agrega el agua al maíz

Ahora, simplemente vierte el agua en el utensilio y cierra la tapa. Tenga en cuenta que esta cantidad de agua es apropiada para esta cantidad de maíz. Por lo tanto, deberá cambiar la cantidad de agua que usa dependiendo de la cantidad de trozos de maíz que desee hervir.

agregar agua

Paso 6: deje que el maíz se cocine por 20-30 minutos

Simplemente deje que el agua haga su trabajo y cocine el maíz, dejándolo durante 20-30 minutos. Simplemente permita que el maíz hierva a fuego lento dentro del agua y mantenga la tapa sobre el utensilio.
hervir

Paso 7: Pruebe si el maíz está cocinado con un cuchillo

A continuación, debe poner un cuchillo en el maíz para verificar si se ha cocinado o no por completo. Si el cuchillo entra fácilmente en la mazorca, sabrá que su maíz está casi listo.

Paso 8: dale un cocinero final

Si siente que el cuchillo entra fácilmente, solo debe darle cinco minutos más de cocción para prepararlo adecuadamente. Esta es la etapa final de cocción.

Paso 9: espolvoree un poco de sal de acuerdo con sus necesidades de sabor

El maíz hervido simple tiene un sabor dulce, pero no posee ningún condimento natural. Entonces, si desea agregar más sabor, simplemente espolvoree sal. Agregue todo lo que prefiera.

simplemente espolvorea sal

Paso 10: agrega mantequilla al maíz

Simplemente cubra un cepillo con mantequilla y frótelo sobre el maíz. La mantequilla es un gran ingrediente para usar en el gusto. Una vez que haya recubierto el maíz con mantequilla, estará listo para ser servido.

maíz hervido

¿Cuánto tiempo se necesita para hervir el maíz?

No hay paso donde el maíz se pone al fuego y se deja hervir. En cambio, debe hervir el agua por separado y luego agregarla al maíz. El agua hervida cocinará el maíz por usted y no hay necesidad de agregar calor adicional. Aquí están las etapas de cocción con sus duraciones:

Paso de cocciónDetallesCuando esto sucede
Hervir el aguaSolo hierve 1.5 litros de aguaEn cualquier momento
Cocine el maíz dentro del agua hervidaDeje que el maíz se cocine dentro del agua durante 20-30 minutosJusto después de verter el agua en el utensilio
Dale un cocinero final debajo de la tapa cuando se haya acercado a su preparaciónDéjalo cocinar por los últimos cinco minutosDespués de que la prueba de preparación del cuchillo demuestre ser cierta

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