Cómo hervir maní: 8 Consejos útiles

Para hacer bocadillos sabrosos y saludables, muchas personas no logran alcanzar nueces como opción. Las nueces son una fuente maravillosa de varios tipos de vitaminas, y muchas están repletas de proteínas y otros componentes que aumentan la energía. Las nueces son un gran refrigerio para que disfrutes de un rápido levantamiento sin tener que preocuparte por contar calorías o comer grasas innecesarias. Si bien hay muchas maneras agradables de comer nueces, a veces necesitas algo un poco nuevo. Dado que los cacahuetes son una adición tan deliciosa y saludable a cualquier dieta, ¡reunimos esta guía rápida sobre cómo hervir los cacahuetes para un refrigerio único y sabroso!

cómo hervir maní

Instrucciones paso a paso

Comience eligiendo una cantidad adecuada de maní

Nuestra receta está diseñada para 300 gramos de maní, pero puede alterar fácilmente este número según sea necesario para satisfacer sus necesidades. Como se trata de un delicioso refrigerio que se mantiene bien, puede hacer todo lo que quiera y almacenar el extra. ¡Aprender a hervir maní es un proceso tan simple que puedes hacerlo en cualquier momento!

Lava los cacahuetes

Después de decidirse a cuántos cacahuetes necesitará para su disfrute, deberá lavar los cacahuetes. Este método se puede hacer en dos. Nuestro método preferido es tomar los cacahuetes y colocarlos en un tazón. Agregue agua fría o a temperatura ambiente a los cacahuetes hasta que estén completamente sumergidos.

lavar los cacahuetes

Remojar en el agua fría

Permita que los cacahuetes se remojen durante un período de tiempo en el agua fría, lo que les permite flotar en el agua durante un minuto o dos. Después de esto, puede comenzar a lavar fácilmente los cacahuetes frotándolos y empujándolos a través del agua para eliminar cualquier contaminante que pueda estar en las conchas.

Enjuague los cacahuetes por última vez

Una vez que los cacahuetes estén limpios, deseche el agua y enjuáguelos por última vez. Mueva los cacahuetes limpios a un tazón nuevo para continuar su proceso.

Agrégalos a la olla

Tome los cacahuetes recién limpiados y agréguelos a la olla. Para 300 gramos de maní, agregue 1.5 litros de agua a la olla. Este número se puede ajustar según sea necesario dependiendo de la cantidad de Si no planea sazonar los cacahuetes, puede usar más o menos agua. Solo necesita asegurarse de que los cacahuetes estén completamente sumergidos en agua.

maní en la olla

Proceso de ebullición

Cuando se haya decidido sobre cuánta agua usar, es hora de aprender a hervir maní. Comience colocando una tapa sobre la olla para sellar el vapor y permita un proceso constante e incluso hirviendo sin temor a que el agua se evapore. Esto es importante ya que hervir los cacahuetes tomará una gran cantidad de tiempo y también ayudará a que los sabores realmente se establezcan si planea sazonarlos.

Hierve durante una hora

Después de que sus cacahuetes hayan sido cubiertos, puede hervir los cacahuetes durante una hora. Si deja que los cacahuetes hiervan un poco más, no se preocupe. Habrá un paso de ebullición adicional más adelante en la receta.

Retire la tapa de los cacahuetes hirviendo

Cuando haya completado su primera ronda de ebullición, querrá quitar la tapa de los cacahuetes hirviendo. Baje la estufa a fuego lento. Saber hervir maní es un proceso simple que facilita el disfrute de un delicioso refrigerio sin requerir que sea chef.

Agregue una cucharada de sal

Cuando el agua se haya calmado, agregará una cucharada de sal a la mezcla. En el caso de que desee maní hervido sazonado clásicamente, puede pasar al paso 12. Para los cacahuetes hervidos Cajun, continúe con el siguiente paso.

agregar sal

Agrega las rodajas de ajo

Para preparar maní hervido Cajun, comience preparando y cortando 1 a 2 dientes de ajo. Dependiendo de cuánto le guste el ajo, puede agregar más o menos para ajustar el sabor según sea necesario. Agregue las rodajas de ajo a la olla hirviendo.

rodajas de ajo

Agrega ají seco

Como un impulso picante para los cacahuetes hervidos Cajun, agregue el ají seco a la mezcla. Puede agregar una pizca para obtener un sabor ligero o una cantidad mayor para agregar algunas especias verdaderas a los cacahuetes. ¡Esto proporciona un sabor deliciosamente afilado que la gente ama absolutamente en las fiestas!

ají seco

Continúa el proceso de ebullición

Tan pronto como haya sazonado los cacahuetes a su gusto, puede continuar el proceso de ebullición. Cubra la olla una vez más antes de hervir los cacahuetes. Esta fase final de ebullición requiere permitir que los cacahuetes hiervan durante dos horas completas. Esto es necesario para completar la cocción de los cacahuetes y permitir que los sabores de su condimento se ajusten bien y de verdad.

Baja el calor

Después de que los cacahuetes hayan completado su ebullición final, puede bajar el fuego a una temperatura de calentamiento y permitirles sentarse durante una hora adicional. Esto ayudará a que los sabores finales se pongan los cacahuetes y se asegurará de que no se enfríen demasiado rápido, lo que puede causar problemas a largo plazo.

Saca los cacahuetes del agua

Cuando termine la fase final de cocción, saque los cacahuetes del agua y colóquelos en un tazón o en un plato. Los cacahuetes no están casi listos para comer.

Retire las conchas de los cacahuetes

Antes de que los cacahuetes se enfríen demasiado, querrás quitar las conchas de los cacahuetes. No hay nada malo en dejar las conchas hasta que esté listo para comerlas, pero es más difícil quitar las conchas cuando los cacahuetes se han enfriado. Además, los cacahuetes generalmente se ven mejor servidos sin una cáscara desde una perspectiva estética.

quitar las conchas de los cacahuetes

Sirve los cacahuetes

¡Sirve los cacahuetes calientes o a temperatura ambiente y disfruta!

Cuánto tiempo debes hervir maní

Una gran parte de aprender a hervir maní implica comprender cuánto tiempo debe hervirlos. Los cacahuetes hervidos se cocinan en función de la textura general y el enfoque del condimento. Para los cacahuetes lisos, debe hervirlos durante un total de tres horas con una hora de tiempo de cocción adicional a un calor más bajo. Sin embargo, en el caso de que desee que sus cacahuetes sean un poco menos tiernos, puede beneficiarse al usar una opción de menor calor o hervirlos por menos tiempo. Esto dejará intacta parte de su crujiente característico.

Si planea sazonar sus cacahuetes, este proceso se vuelve aún más importante. Al aprender a hervir maní, debe considerar cuánto tiempo lleva cocinar con sabor. Para agregar sabor, querrá hervir los cacahuetes durante una hora antes de agregar el condimento. Después de agregar el condimento, hervirá los cacahuetes durante otras dos horas como mínimo. Cuando esto esté hecho, continuará cocinándolos a un calor más bajo durante una hora. Tenga en cuenta que si decide hervir los cacahuetes por menos tiempo para garantizar una textura más sólida, podría terminar con menos sabor cocinado en los cacahuetes.

En general, puede alterar los límites de tiempo de esta receta para satisfacer sus necesidades y preferencias. Los tiempos de cocción también pueden verse afectados por cosas como la elevación y los ingredientes que usa para agregar sabor a sus cacahuetes. Los tiempos descritos en esta receta están diseñados para ayudarlo a crear maní tierno y sabroso. ¡Saber hervir los cacahuetes adecuadamente es necesario para llevar este delicioso manjar a su lonchera!

Cómo hacer maní hervido cajún

Los cacahuetes hervidos son un delicioso estilo de tratamiento que se puede sazonar de diferentes maneras. Existen diferentes enfoques para comprender cómo hervir el maní. Sin embargo, para aquellos a quienes les gusta un poco de especias en su comida, pueden beneficiarse de algunos cacahuetes hervidos al estilo cajún. Este delicioso giro en un refrigerio clásico es una adición sabrosa, que es absolutamente perfecta para ser servida a los invitados en una fiesta. Afortunadamente, ¡saber hervir maní al estilo cajún es un proceso rápido y fácil!

Aprender a hervir maní El estilo cajún es sorprendentemente fácil y puede modificarse para aumentar o disminuir la especia según sea necesario. Entonces, si desea disfrutar de esta increíble interpretación de maní hervido, deberá agregar ajo y chiles secos. Sin duda, puede usar chiles frescos si lo prefiere, pero esto puede agregar un sabor mucho más fuerte a los cacahuetes que los chiles secos. Después de hervir sus cacahuetes durante la primera hora, agregará dientes de ajo, chiles y sal a los cacahuetes. Puede agregar más ajo para un sabor más profundo de ajo y más chiles para un mejor sabor picante. Asegúrese de no exagerar o podría dominar el sabor de los cacahuetes. Después de agregar estos ingredientes, puede devolver los cacahuetes por el resto de su proceso de ebullición.

Cómo comer maní hervido

Más allá de saber hervir maní, debe saber cómo comerlos. Comer maní hervido es un proceso fácil que se puede disfrutar de diferentes maneras según sus preferencias. La forma más popular de comer estos deliciosos bocadillos es quitar la cáscara después de que se hayan enfriado lo suficiente como para tocar con seguridad y disfrutar de los deliciosos cacahuetes sazonados y cocinados en el interior. A algunas personas les gusta dar un paso más y agregar un poco de sal o especias adicionales sobre los cacahuetes antes de servirlos en un tazón.

Por otro lado, algunas personas prefieren dejar estos cacahuetes en sus conchas hasta que estén listos para comerlos y quitarán la cáscara de cada uno a medida que avanzan. Aunque, cualquiera de estos métodos es perfectamente satisfactorio. Otra forma en que las personas los disfrutan es comer la cáscara real y la nuez dentro. Las cáscaras de maní pueden tener pesticidas y pueden ser un poco difíciles de digerir para algunas personas, así que tenga cuidado al adoptar este enfoque y siempre asegúrese de limpiar bien los cacahuetes.

Tamaño de la porción

Tamaño de la porciónPeso (gramas)Porciones por receta
12015
24030
36045

Calorías

Hay aproximadamente 113 calorías por porción de maní. Cada tamaño de porción es de 20 gramos. Entonces, esto significa que hay aproximadamente 1,695 calorías para la receta total en caso de que use 300 gramos de maní.

Información útil sobre los datos nutricionales que puede encontrar aquí.

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