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¿Cuánto tiempo duran los plátanos?

¿Cuánto tiempo duran las bananas? La vida útil de los bananos es difícil de determinar porque no hay una fecha de venta, de uso o de caducidad en ningún lugar de los bananos. Para propósitos de comer por fecha debemos usar la fecha en que los bananos fueron comprados. A menudo se hace referencia a los bananos como “el alimento perfecto de la naturaleza” ya que contienen muchas vitaminas y minerales esenciales, como el potasio, y vienen bien envueltos en su propio contenedor protector. Para más información sobre los beneficios de salud de los bananos, consulte los beneficios de salud del banano.

Los plátanos pueden variar desde un color verde brillante hasta el amarillo perfecto, pasando por una piel con manchas marrones que ya se está desarrollando en la tienda de comestibles, y las personas tienen diferentes preferencias en cuanto a la etapa de maduración perfecta.

Entonces, ¿cuánto tiempo duran los plátanos? Cuando se almacenan adecuadamente, la vida útil de los plátanos más allá de la fecha de compra es aproximadamente…

MostradorNevera / RefrigeradorCongelador
Platanos o Bananas2-7 Días2-9 Días1-2 Meses

El plátano durará según a la temperatura que se encuentre, esto es debido a que es una fruta que esta acostumbrada a las temperaturas del trópico y soporta peor el frío. En la nevera el plátano dura al rededor de 2-9 Días y en el congelador 1-2 meses, aunque no es recomendable.

¿Cómo saber si los plátanos están malos, podridos o estropeados?

Practicar las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria ayudará a prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Los plátanos frescos primero tendrán manchas marrones y luego se ablandarán y se volverán completamente marrones y perderán líquido cuando se hayan echado a perder. Si se dejan fuera el tiempo suficiente, eventualmente se volverán negros y crecerán moho. Los plátanos generalmente se envían verdes ya que desarrollan mejor color, textura, aroma y sabor dulce después de ser cosechados. Colocar los plátanos cerca de otras frutas hará que éstas maduren más rápido.

Otro problema que puede experimentar al tener fruta fresca en el mostrador es la repentina presencia de moscas de la fruta. Las Moscas de la Fruta son pequeñas moscas que se ciernen alrededor de su canasta de fruta fresca. Entonces, ¿cómo se deshace de las moscas de la fruta? Para deshacerse de las moscas de la fruta, coloque un tazón de agua con una cucharadita de vinagre en él, junto a la canasta de frutas por la noche. Por la mañana, todas las moscas de la fruta habrán tomado su último baño en el tazón.

Por supuesto, existen ciertos riesgos para la salud asociados con los alimentos descompuestos, así que siempre recuerde practicar la seguridad alimentaria y disfrutar de sus alimentos antes de que su vida útil haya expirado.

¿Cómo conservar los plátanos para alargar su vida útil?

Los plátanos maduran a temperatura ambiente, por lo que para impedir el proceso de maduración los plátanos pueden ser colocados en el refrigerador. Para prolongar la vida útil de los bananos a temperatura ambiente, coloque una envoltura plástica ajustada alrededor del tallo del racimo. Los plátanos también pueden congelarse, pero la textura cambiará.

Si descubres que los plátanos se han vuelto marrones, prueba nuestra receta de pan de plátano.

Algunos de los beneficios de un almacenamiento adecuado de los alimentos incluyen una alimentación más saludable, la reducción de los costos de los alimentos y la ayuda al medio ambiente al evitar los desechos.