Curiosidades sobre alimentos

No dejes que la cebolla equivocada arruine tu receta

No dejes que la cebolla equivocada arruine tu receta

Las cebollas vienen en 3 colores.
¿Puedes adivinar cuáles?
Son rojos, blancos y amarillos. La mayoría de las personas tienen púrpura en su respuesta, pero esas cebollas en realidad están clasificadas como rojas.

Según la Asociación Nacional de Cebolla, las cebollas amarillas son las más versátiles y, con mucho, el color más producido: el 87% de todos los cultivos están dedicados a las cebollas amarillas.

Sin embargo, todos los colores son fáciles de encontrar en el mercado y tienen propósitos únicos en la cocina. Para obtener una referencia rápida al elegir la cebolla adecuada para su receta, ya que realmente hace una diferencia tanto en sabor como en textura, simplemente verifique la imagen a continuación para obtener una hoja de trucos rápida.

Información adicional

Consulte nuestro menú de sustitución para obtener muchas ideas de sustitución.

Para saber cuánto tiempo son buenos otros alimentos, visite las secciones Productos lácteos, Bebidas, Frutas, Granos, Proteínas, Verduras y Otras secciones.

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