Saltar al contenido

Panqueques de chocolate – La receta

Descubre la receta de los panqueques gourmet con rebozado y disfrútalos sin attendre ! Fácil y rápido de hacer, estos panqueques son absolutamente délicieuses !

Ingredientes:

  • 40 g de mantequilla derretida
  • 125 g de harina
  • 25 g de polvo de cacao
  • 20 g de azúcar
  • 300 ml de leche
  • 3 huevos
  • Una pizca de sal
  • Masa de tostadas
  • Praliné en polvo

Los pasos:

1. 1. En una ensaladera, mezclar la harina, el cacao en polvo, la sal y el azúcar.

2. Ponga los huevos enteros uno por uno en su ensaladera, mezclando bien entre cada huevo.

3. Añade la mantequilla derretida y continúa mezclando hasta obtener una pasta muy homogénea.

4. Mientras continúa mezclando su preparación, vierta varias veces la leche caliente

indefinido indefinido/estático

5. En una sartén, derretir un pequeño trozo de mantequilla y luego verter un buen cucharón de masa. Esparcir la masa uniformemente en la sartén para obtener un panqueque muy regular y homogéneo.

6. Cocina el panqueque durante unos 30 segundos por cada lado.

7. Repita la operación tantas veces como sea necesario dependiendo del número de panqueques que quiera.

8. Llena el interior de tus panqueques con la pasta y luego espárcelos con praliné en polvo.

9. Dobla dos lados de tus panqueques sobre cada uno y luego enróllalos en pequeños rollos.

10. Cubra la parte superior de sus panqueques enrollados con un poco de esparcimiento y espolvoréelos con praliné.