¿Puedes congelar bagels? – La guía completa

Nos encantan los alimentos para el desayuno, ¡sí, lo hacemos! Nos encantan los alimentos para el desayuno, ¿y tú? Ok, eso podría ser una pequeña alegría tonta, pero ¿acaso no a todos les encantan sus alimentos para el desayuno? Los bagels son otra comida deliciosa para el desayuno.

Lo mejor de los bagels es que vienen en muchas variedades y puedes servirlos de muchas maneras. Incluso puedes hacer tus propios bagels en casa. Los bagels son rápidos y fáciles de usar, puede comerlos solos o ponerlos en la tostadora y agregarles coberturas.

Los bagels suelen venir en un paquete que tiene varios. A veces, incluso puede comprar al por mayor para obtener un descuento o porque está esperando a los invitados. Solo hay momentos en los que es posible que no logres pasar todos tus bagels.

¿Puedes congelar tus bagels para que duren más? En realidad, congelar tus bagels es mejor que refrigerarlos. Congelar tus bagels puede ayudarlos a durar hasta 6 meses si necesitas una solución de almacenamiento adecuada.

En esta guía, lo guiaremos a través del proceso de congelación de sus bagels. También cubriremos información miscelánea que todos deberían saber sobre los bagels solo para brindarle un poco más de información sobre sus bagels.

Sigue leyendo para aprender a congelar bagels y mucho más.

Una guía completa para congelar bagels

Muchos restaurantes ofrecen sándwiches de desayuno hechos con bagels en lugar de galletas o alguna otra forma de pan. Esto se debe a que los bagels son simplemente increíbles y son versátiles, por lo que funcionan bastante bien para casi cualquier propósito de pan, sándwich o desayuno.

Los bagels pueden ser muy útiles. Además, puedes disfrutarlos de muchas maneras diferentes. Por ejemplo, aquí hay una lista de tipos de bagels que podría hacer o comprar:

  • Arándano
  • Sencillo
  • Cebolla
  • Semilla de amapola
  • Grano integral
  • Calabaza
  • Chispas de chocolate
  • canela y pasas
  • Queso cheddar
  • Ajo
  • Todo

Así que ya ves, hay muchos sabores diferentes de bagels. A partir de ahí, puede cambiar la forma en que los usa cambiando los ingredientes que les agrega.

Aquí hay algunos ejemplos para usted sobre ese tema.

  • Queso crema
  • Queso crema saborizado
  • Huevos/tocino/salchicha
  • Sencillo
  • Gelatina
  • Mermelada
  • Fruta
  • Chocolate
  • Salmón
  • Queso
  • Mantequilla de maní
  • Ensalada de pollo

La lista realmente podría seguir y seguir. Puede agregar lo que quiera a la parte superior de su bagel y puede cambiarlo de la forma que desee. Esto le da la posibilidad de cambiar sus bagels de cien maneras diferentes y nunca cansarse de ellos.

Además, también puedes cocinar tus bagels de varias maneras diferentes. No le escribiremos una lista extensa para este. Lo que debe saber es que puede comer su bagel fresco, calentarlo en el microondas, tostarlo, hornearlo o meterlo en un horno de microondas.

No importa cómo hagas tu bagel, ¡simplemente disfrútalo!

Hacer panecillos

Puedes hacer tus propios bagels en casa. La mejor parte es que sus ingredientes básicos son los mismos, por lo que puede preparar sus panecillos y luego separarlos y agregar sus coberturas para hacer varios sabores si lo desea.

Aquí hay un recorrido rápido de una receta de bagel solo para darle una idea general de con qué estamos trabajando a medida que avanzamos en los pasos para congelar sus bagels.

  1. Para hacer desde cero necesitarás agua, harina, azúcar, sal, levadura instantánea y aceite. También necesitará las adiciones de cobertura o sabor que desee poner en sus bagels a medida que los hace.
  2. Mezcle el agua, la harina, el azúcar, la sal, el aceite y la levadura en un tazón. Una vez que hayas mezclado los ingredientes, amasa la masa. Puede usar un accesorio mezclador de masa para esta parte si tiene uno. Amasar durante unos 8-10 minutos.
  3. Deje que la masa suba en un recipiente tapado durante aproximadamente 2 horas.
  4. Trabaje la masa hacia abajo y prepárela para la sección. Enharina ligeramente tu espacio de trabajo para evitar que se pegue. Cortar la masa en secciones.
  5. Tomando cada sección individualmente, enrolle en una línea larga. Luego haga que los extremos se junten para formar un círculo y presione los extremos para unirlos.
  6. Deje reposar los bagels formados unos 15 minutos.
  7. Pon agua a hervir en la estufa. Hervir los bagels hasta que suban a la superficie del agua. Esto solo toma de 1 a 3 minutos. Retirar los bagels y reservar.
  8. Si está agregando coberturas de sabor a sus bagels, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Coloque sus bagels hervidos en la bandeja y cubra con las piezas deseadas.
  9. Hornee a 475 durante unos 15 minutos.

Hacer bagels en casa es relativamente simple. Esta es una receta general, pero hay muchas recetas diferentes que puede consultar.

Cómo congelar bagels

Congelar bagels es un proceso muy simple. No tiene que hacer ningún tipo de proceso de congelación previa ni preocuparse por ningún paso especial que pueda perderse en el proceso.

Mencionamos anteriormente que congelar tus bagels en realidad es mejor que refrigerarlos. Cuando refrigere bagels, es más probable que tengan un sabor rancio cuando los use. Puede refrigerarlos, pero se recomienda guardarlos a temperatura ambiente o meterlos en el congelador.

Aquí están sus instrucciones para congelar bagels.

  1. Coloque sus bagels en una bolsa de congelador resistente o en un recipiente hermético.
  2. Cierre y selle el método de almacenamiento elegido. Si tienes varios sabores, no es mala idea separarlos pero puedes congelarlos juntos si lo prefieres.
  3. Etiquete y feche sus bagels.
  4. Puedes congelar tus bagels hasta por 6 meses.

Congelar tus bagels es realmente muy fácil. Realmente no hay forma de estropear el proceso de congelación. Solo asegúrate de tener tus bagels bien sellados.

Puede almacenar sus bagels a temperatura ambiente durante 1-2 semanas o puede colocarlos directamente en el congelador y simplemente sacarlos cuando los necesite.

Usar bagels después de congelarlos

La mejor parte de congelar tus bagels es que puedes sacarlos directamente del congelador para calentarlos.

Puede dejar que se descongelen a temperatura ambiente durante 1 a 4 horas si lo desea, pero no es necesario. Sus bagels se calentarán muy bien directamente del congelador.

Hay varias formas de calentar el bagel congelado. Recomendamos hacer estallar el bagel congelado en la tostadora. Muchas tostadoras tienen una configuración de bagel, pero si la suya no la tiene, es posible que solo necesite tostarla 1 o 2 veces en una configuración alta para calentarla y tostarla adecuadamente.

De lo contrario, puede calentar su bagel en el horno, el microondas o en un horno tostador. Cualquiera de estos métodos es muy fácil y funcionará con un bagel congelado. Luego puede agregar los ingredientes que desee y proceder a disfrutar su bagel como lo haría normalmente.

La mejor parte es que puedes disfrutar esos bagels congelados durante varios meses, lo que lo convierte en una solución simple cuando solo necesitas algo sabroso y rápido.

Estamos bastante seguros de que sus papilas gustativas y su estómago se lo agradecerán más tarde cuando disfrute de esos simples bagels congelados.

preguntas relacionadas

Esperamos que esta guía para congelar bagels le haya resultado útil e informativa. Hay tantas maneras de disfrutar los bagels y es justo que haya alguna forma de conservarlos a largo plazo para que puedas disfrutarlos más tarde.

Te invitamos a echar un vistazo a la siguiente sección de preguntas y respuestas. Hay material adicional en estas preguntas comunes que puede resultarle útil.

¿Se puede congelar la masa de bagel?

¡Sí tu puedes! La congelación de la masa sin cocer requiere un método de precongelación para fijar la masa antes de la congelación.

Es un proceso simple, pero podría llevar algún tiempo completar todos los pasos. Puedes congelar la masa durante unos 4 meses.

¿Qué tan rápido se descongelará un solo bagel?

A temperatura ambiente, normalmente puede esperar que un solo bagel se descongele por completo en 2 horas. La mayoría de las veces, su bagel se descongelará considerablemente en solo unos 30 minutos y podrá proceder a calentarlo.

¿Los bagels no son saludables?

Los bagels no son necesariamente malos para ti. Ciertamente no se consideran un alimento saludable. Los bagels son una forma de pan, lo que significa que son ricos en carbohidratos. Los bagels tienen poca o ninguna fibra, lo que significa que su cuerpo los procesa principalmente para convertirlos en grasa.

Existen alternativas de bagels saludables, como los bagels bajos en carbohidratos que puede considerar si necesita una opción más saludable.

¿Qué hay en un Everything Bagel?

Todos los bagels están etiquetados como tales porque literalmente tienen todo en ellos. Se cubren con una combinación de cada aderezo de bagel, que incluye semillas de sésamo, cebolla, semillas de amapola, sal, ajo y pimienta.

Este es solo un ejemplo. Un bagel de todo puede contener más o menos ingredientes que los que se enumeran aquí, pero esto le da una idea de por qué se llama bagel de todo.

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