¿Puedes congelar Baileys? – Lo que deberías saber

Algunas personas piensan en Baileys como un postre. Para otros, es una bebida alcohólica completa. Cualquiera que sea tu caso, siempre es bueno conocer las condiciones de almacenamiento adecuadas para las bebidas que dejas reposar en la despensa durante años.

¿Puedes congelar Baileys? No se recomienda congelar Baileys. Al tratarse de una mezcla de whisky y nata, la textura sufrirá cambios importantes como consecuencia de los procesos de congelación y descongelación. Es mejor guardar Baileys en la panty o en el refrigerador si lo prefiere ligeramente frío.

En este artículo, aprenderá por qué nunca debe congelar Baileys y cuánto durará refrigerado o almacenado a temperatura ambiente.

¿Baileys se congela bien?

Congelar alcohol es complicado. El punto de congelación del alcohol varía según la variedad. Que su bebida salga del congelador intacta, medio explotada o con grandes cambios de consistencia depende de su contenido de alcohol.

Cuanto mayor sea la concentración de alcohol en una bebida, menor será la temperatura que necesitará para congelarse.

El contenido de alcohol en Baileys Irish Cream es del 17%. Pero como probablemente puedas adivinar por el nombre completo de esta bebida, también contiene crema. Baileys es una mezcla de whisky irlandés y crema de leche.

La concentración de alcohol en Baileys es lo suficientemente baja como para hacer que la bebida se congele hasta cierto punto. La parte de la crema, sin embargo, se convertirá en hielo sólido cuando la congele. Cuando se descongele, la textura estará apagada.

Por lo tanto, congelar Baileys dará como resultado una bebida con un contenido de alcohol fangoso con crema congelada. Una vez que descongeles la bebida, la consistencia no será la misma que antes.

¿Cuál es la mejor manera de almacenar Baileys?

Una botella sin abrir de Baileys se puede guardar en la despensa o en un armario de la cocina. Aquí hay algunas pautas clave para almacenarlo:

  • Manténgalo en una habitación donde la temperatura esté entre 32 y 77 °F.
  • Guarde la bebida lejos de la luz solar y fuentes de calor.
  • Mantenga la botella en un área oscura y seca.
  • Asegúrese de no exponerlo a fluctuaciones de temperatura.

Una botella abierta de Baileys se puede almacenar a temperatura ambiente siguiendo las reglas de almacenamiento mencionadas anteriormente.

También puedes guardar una botella abierta de Baileys en el refrigerador. De hecho, muchas personas prefieren almacenar Baileys en el refrigerador en lugar de guardarlos en la despensa.

Una vez fría, la Baileys Irish Cream adquiere una textura crujiente que, según muchas personas, hace que sepa mucho mejor.

Cuando almacene Baileys abiertos, asegúrese de mantener la botella sellada. De lo contrario, el contacto con el aire hará que la bebida se degrade mucho más rápido.

¿Cuánto dura Baileys?

El fabricante afirma que Baileys mantiene sus mejores cualidades de sabor durante 2 años, ya sea que la botella esté abierta o no.

La botella también viene con una fecha de caducidad que siempre debes comprobar antes de comprar la bebida o cuando decidas beberla después de haberla tomado durante meses.

Después de la marca de 2 años, la calidad de la bebida comenzará a deteriorarse hasta que se eche a perder.

Sin embargo, es probable que el licor siga siendo bueno durante algún tiempo después de la fecha de caducidad impresa en la botella. Sin embargo, recomendamos verificarlo antes de beber, ya que los licores de crema son más propensos a estropearse que los que no contienen lácteos.

Tenga en cuenta que esta estimación de la vida útil de Baileys solo es cierta si almacena la bebida correctamente. Además, refrigerar Baileys no prolonga su vida útil, pero mantiene el mejor sabor de la bebida durante mucho más tiempo.

Si su botella de Baileys está medio llena y no tiene ganas de tirarla, hay muchas maneras de usarla. Puede hornear con Baileys, hacer mousses o salsas con él, o simplemente rociar un poco en su helado.

¿Cómo sabes que Baileys se ha estropeado?

La crema en Baileys debería hacer que estés más atento a los signos de deterioro de esta bebida.

Si bien hay whisky en Baileys para actuar como conservante natural y evitar que la crema se eche a perder, no garantiza que no se eche a perder a largo plazo.

Para ver si Baileys sigue siendo bueno, haz una prueba de olfato. Probablemente podrá reconocer el olor agrio de los lácteos que se han echado a perder.

Si la bebida huele bien, viértela en un vaso para inspeccionar la consistencia y el color. Si ve grumos en su bebida, significa que la ha expuesto a fluctuaciones de temperatura.

En tales casos, es mejor no beber el licor. Bad Baileys también se puede detectar a través de su color más oscuro.

Si Baileys huele, se ve y sabe bien, puedes beberlo. Pero si ha tenido la botella durante demasiado tiempo, vaya por el lado seguro y opte por otra bebida.

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