Receta Crespells en Thermomix

Tal vez no lo sepas, pero la receta crespells es originaria de Mallorca y, hasta cierto punto, se emplea la misma base para preparar los populares Robiols.

Esta receta crespells en thermomix tiende a ser preparada en la época de Pascua, sin embargo, se puede disfrutar en cualquier momento del año si así lo deseas. Además, puedes darle las formas que quieras, solo requerirás un cortapastas con el diseño que te guste.

Dependiendo de cada persona, podemos ver que existen muchos modelos de crespells en thermomix. No obstante, los más comunes son los que tienen forma de corazón y de estrella. Esto no quiere decir que estos tengan una ventaja o mejor sabor que el resto, solo es la forma que la mayoría de personas tienen en casa.

Pero antes de pasar a conocer con más detalles sobre esta receta Crespells en thermomix, debemos saber qué es esta pieza de ingeniería tan maravillosa.

Durante las últimas décadas, hemos visto como la tecnología se ha fusionado con muchos de los aspectos cotidianos de nuestra vida, consiguiendo así que estos se vuelvan más fáciles de llevar a cabo. Sin embargo, cuando hablamos de la tecnología presente en nuestras vidas, solemos mencionar la industria de los móviles y ordenadores, casi siempre omitiendo cómo esta ha mejorado la experiencia en la cocina.

Tal vez te estés preguntando cómo se ha involucrado la tecnología en la cocina y, aunque hayan muchos ejemplos de ello, nos enfocaremos en el thermomix.

¿Qué es el thermomix?

Es un robot diseñado para atender y ayudarnos en muchas áreas de la cocina. De hecho, el thermomix podrá cortar, rebanar, cocinar, moler, triturar, emulsionar, entre otras cosas, los ingredientes.

De este modo, tendremos más facilidad para preparar las recetas que queramos, pues con la ayuda del thermomix, lo haremos en tiempo récord sin perder la calidad.

Son cientos las recetas que podemos preparar con el thermomix, pero en este artículo, vamos a conocer cómo preparar los crespells usando a este pequeño robot de cocina.

Esta pieza de ingeniería lleva con nosotros desde finales de la década de los 70 y, hoy en día, es considerado un imprescindible en la vida de muchas personas. Además, gracias a este podemos preparar algunas de las recetas más complicadas o complejas de forma más rápida y cómoda.

Por este motivo, hemos preparado este artículo, donde te vamos a contar cómo preparar la receta Crespells en thermomix.

Ingredientes para preparar crespells

Para preparar unos deliciosos crespells en thermomix, vamos a necesitar unos 70 ml de aceite de oliva extra virgen, 70 ml de leche, jugo de una naranja, la yema de un huevo, 60 gramos de manteca de cerdo, 60 gramos de azúcar, 500 gramos de harina de repostería y solo un poco de levadura.

Como ves, los ingredientes no son nada del otro mundo y, en gran parte, son parecidos a los de algunas galletas y dulces. Pero los crespells no son simples galletas ni mucho menos. A continuación, vamos a contarte cómo puedes preparar esta deliciosa receta.

¿Cómo preparar crespells en thermomix?

Para comenzar a preparar la receta crespells en thermomix, deberás añadir al vaso del robot de cocina el aceite, la manteca y la levadura, para luego programar un minuto, a 37 grados de temperatura y a una velocidad de 1.

Lo siguiente es añadir el azúcar, el jugo de la naranja, la leche y la yema de huevo. Entonces tendrás que programar unos 10 segundos a velocidad 3. Luego tendrás que añadir la harina y programar dos minutos con vaso cerrado y velocidad modo espiga.

Si cuando ha terminado este tiempo de programación, aún sientes que le falta un poco de líquido o harina, entonces puedes añadírsela y programar un minuto adicional a velocidad de espiga.

Cuando haya terminado este proceso, deberás dejarla reposar durante alrededor de media hora en la nevera y, mientras la masa está allí, deberás poner a precalentar el horno a 180 grados.

Al pasar la media hora, sacarás la masa de la nevera y la vas a extender a lo largo de toda una bandeja y debes asegurarte de dejar al menos un dedo de grosor. Después, y haciendo uso de un cortapastas, tendrás que hacer las formas que desees. No te limites a hacer solo estrellas y corazones, puedes probar a ser más original y creativo.

Después tendrás que ponerlos en el horno y dejar que se cocinen durante unos 20 minutos a una temperatura de 180 grados. Cuando estén listas, las sacas de allí y dejas reposar.

Solo cuando sientas que ya están fríos, es cuando le vas a añadir el azúcar tipo glas por encima para adornarlas o terminar de darle ese aspecto delicioso que suelen tener. Por otro lado te recomendamos decorarlos con unos moldes para que queden más originales.

Recuerda que la receta crespells en thermomix es mucho más fácil y rápida de preparar que sin hacer uso de este robot de cocina. Y no pienses que esta es la única que podrás preparar, pues usando este dispositivo, tendrás a tu disposición cientos de posibilidades de forma rápida y segura.

De hecho, esto no es todo, pues también puedes preparar rabiols en thermomix si te queda masa de haber preparado las crespells. Ten presente que, aunque se suelen comer en Pascua, puedes disfrutarlas en todo momento. Son una excelente merienda para los niños.

El thermomix llegó para cambiar la vida de las personas, pues debido a que es multifuncional, podrás preparar cientos de recetas de forma sencilla y sin desperdiciar nada del contenido ni cansarte al hacerlo manual. Además, no vas a abandonar la sensación de haberlo preparado con tus manos.

Un vídeo sobre cómo preparar crespells en thermomix