Receta de pastel de carne de pavo: 7 Pasos sencillos

El pastel de carne de pavo es una receta muy común y sabrosa que todos aman porque es atractiva y está llena de nutrientes. Otra gran cosa es que puedes servirlo con cosas como puré de coliflor cargado o incluso un poco de puré de papas y un poco de ajo. Hay muchas opciones de personalización para hacer esto picante o súper tierno, según sus necesidades. Una cosa es cierta, este es ese tipo de receta que todos amarán, y la mejor parte es que también es agradable y muy saludable.

pastel de carne de pavo

¿Cómo hacer pastel de carne de pavo?

Preparar el pastel de carne de pavo puede sonar complicado, pero una vez que lo dominas, las cosas pueden ser un poco más simples. Lo que nos gusta del pastel de carne de pavo es que es ideal para toda la familia, independientemente de su edad. Es muy jugoso y apreciará lo sabroso que puede ser la mayor parte del tiempo. Solo tiene que comprobarlo usted mismo y probarlo para ver si lo disfruta.

Ingredientes:

  • 2 mantequilla de cucharada
  • 1 taza de cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 1⁄4 pavo molido
  • ½ taza de pan rallado
  • 1 huevo
  • ½ taza de salsa de tomate
  • Salsa Worcestershire
  • 3⁄4 cucharada de sal
  • 1⁄4 cucharadita de pimienta negra

Si bien estos son los ingredientes principales, siempre puede adaptar esto a las necesidades de su familia. A algunas personas les gusta que su pastel de carne de pavo esté tierno; otros lo quieren bien cocinado. Y hay personas a las que les gustan más especias y condimentos en la parte superior. En general, esta es una receta simple que le dará el excelente punto de partida que desea, y luego simplemente vaya desde allí.

Pautas de cocina

Una vez que haya reunido todos los ingredientes, es una muy buena idea preparar todo correctamente. Lo mejor de esta receta de pastel de carne de pavo es que es muy simple de hacer y lleva poco tiempo prepararse. Eso lo hace increíblemente poderoso y está lleno de nutrientes increíbles.

  1. Primero, quieres derretir la mantequilla en tu sartén

derretir la mantequilla en la sartén

  1. Luego, debe cocinar el ajo y la cebolla en la mantequilla derretida hasta por 5 minutos. Es una buena regla general tratar de revolver ocasionalmente.

cocinar el ajo y la cebolla en la mantequilla derretida

  1. Le recomendamos que coloque su mezcla en un tazón bastante grande. Ahí es donde dejarás que se enfríe durante 5 minutos.

mezcla en un tazón grande

  1. Ahora desea combinar el huevo, un poco de salsa de tomate, pavo, migas de pan, salsa Worcestershire, sal y pimienta con la mezcla de cebolla que prepara arriba.
  1. Después de preparar la mezcla, deberá presionar el pastel de carne en una bandeja para pan.
  2. Debes extender el catsup sobrante en la parte superior.

presione el pastel de carne de pavo en una bandeja de pan

  1. El proceso de horneado puede llevar un tiempo. Si tiene un horno de 350 grados, debe mantenerlo allí durante 50 a 55 minutos. La temperatura interna de su pastel de carne de pavo debe ser de alrededor de 165 grados. Una vez que llegue a eso y terminen los 50 minutos, debe retirar el pastel de carne de pavo del horno. Luego, simplemente lo dejas reposar durante 5 minutos antes de servirlo.

Preparar el pastel de carne de pavo puede llevar un poco de tiempo. Según nuestra experiencia con el pastel de carne de pavo, puede tomar alrededor de 1 hora y 5 minutos para preparar todo y cocinarlo adecuadamente. Por la cantidad que mencionamos anteriormente, está obteniendo alrededor de 5 servicios. Si necesita más porciones, solo tiene que aumentar la cantidad para cada ingrediente. Afortunadamente, el pastel de carne de pavo es fácil de preparar y ofrece una maravillosa variedad de beneficios y resultados sobresalientes.

¿Tienes que precalentar el horno?

Es una buena idea precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit porque prepara todo para cocinar adecuadamente. Sin precalentamiento, puede terminar con algunos desafíos, por lo que lo ideal es precalentar primero, y luego pasar de allí. Ayuda bastante, y trae por delante una experiencia mucho mejor.

¿A qué temperatura se debe cocinar el pastel de carne?

La temperatura de cocción ideal para el pastel de carne de pavo es de alrededor de 350 grados Fahrenheit. Esto es importante porque ayuda a cocinar el pastel de carne de manera uniforme. Sin la temperatura adecuada, puede terminar con problemas como que su pastel de carne no se cocine correctamente. Debe cuidarlo muy bien, y es por eso que debe asegurarse de verificar la temperatura, solo para estar seguro.

Es importante que la temperatura interna del pastel de carne de pavo sea de alrededor de 165 grados. Es por eso que lleva un tiempo preparar todo, pero valdrá la pena el esfuerzo y, al final, encontrará que los resultados son más que sorprendentes. Toma tu tiempo; Esta no es la receta que prepara de inmediato y se la come en el acto. Lleva más tiempo, más de una hora, generalmente preparar los ingredientes y cocinar todo.

Sin embargo, una vez que lo termine, encontrará que la receta es muy impresionante y sabrosa. Como mencionamos anteriormente, puede ajustar el tamaño de la porción y las porciones de la manera que desee. Puede hacer mucho más que las porciones 5, pero estas pautas solo se adaptarán a las porciones 5 por ahora.

¿Cuánto tiempo para cocinar un pastel de carne de pavo?

El tiempo de cocción recomendado para el pastel de carne de pavo debe ser de alrededor de 50 a 55 minutos. Tal como dijimos anteriormente, debe tomar hasta 50-55 minutos. Lo que la gente hace para preparar el pastel de carne de pavo más rápido es dividirlo en panes más pequeños 4 y cocinar todo a la vez. Esto reducirá el tiempo de cocción a 25 minutos o hasta 30 minutos. Esto significa que desea asegurarse de tener suficientes herramientas para preparar esto correctamente. Será una opción bastante interesante de considerar y, al final, vale la pena el esfuerzo.

rebanada de pastel de carne de pavo

¿Cómo almacenar y congelar pastel de carne?

Sí, esta es una receta que se puede congelar y almacenar sin problemas. Lo que quieres hacer aquí es dejarlo enfriar primero, luego cortarlo. Puede usar un recipiente de congelación para ponerlo allí, y puede congelarlo durante aproximadamente 3 meses. Para servirlo después de que se congeló, debe sacarlo de la nevera la noche anterior y luego cocinarlo en el microondas con incrementos de 30 segundos. Microondas varias veces hasta que se caliente, ya que eso lo ayudará a prepararlo adecuadamente y garantizar que sea sabroso y muy saludable.

¿Qué servir con pastel de carne?

Muchas personas sirven pastel de carne de pavo con puré de papas. Pero hay otras opciones que puede consultar, como guisantes italianos, brócoli y coliflor dos veces horneada con tocino, coles de Bruselas y tocino, y cualquier cosa similar. Puedes ser tan creativo como quieras aquí, y estos pueden ser muy saludables. Incluso el parmesano tostado con zanahorias puede ser un excelente plato para su pastel de carne.

Valor nutricional

CompuestoCantidad
Calorías245 kcal
Carbohidratos13 g
Proteína24 g
Grasa11 g
Grasa saturada3 g
Colesterol131 mg
Sodio705 mg
Potasio384 mg
Fibra1g
Azúcar8g
Vitamina A350 UI
Vitamina C3 mg
Calcio61 mg
Hierro2 mg

Como puede ver, el pastel de carne de pavo tiene muchos nutrientes excelentes, no tiene demasiadas calorías y está lleno de vitaminas, fibra y potasio. También es una fuente estelar de proteínas, lo que hace que valga la pena prepararse ocasionalmente.

Consejos y trucos

  • Evite cocinar en exceso la carne, debe asegurarse de mezclar los ingredientes adecuadamente y no sobrecargar la carne
  • Si desea condimentar las cosas, puede agregar un poco de sriracha o chipotle para ese sabor adicional
  • Algunas personas prefieren reemplazar el pavo con carne de res. Puede ser una gran idea; El enfoque aquí tiene que estar en el uso de carne magra. El 90% de carne magra es el enfoque correcto, y vale la pena.
  • Hágalo libre de granos y asegúrese de evitar agregar demasiados carbohidratos.
  • Congele un poco para que pueda comer pastel de carne de pavo para más adelante durante la semana. No solo eso, sino que las sobras son excelentes para los sándwiches.
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