Curiosidades sobre alimentos

Recetas de olla lenta para otoño

Recetas de olla lenta para otoño

Hemos reunido tres platos abundantes utilizando algunos artículos típicos de cosecha de otoño que son fáciles de preparar y luego salir de casa y olvidarse.

Con la caída en pleno apogeo, es un buen momento para sacar la olla de cocción lenta. Puedes preparar la cena cuando los niños lleguen a casa desde la escuela, te detengas del trabajo o durante el medio tiempo del gran juego. Y si llegas tarde? A quién le importa, la comida seguirá siendo cálida y deliciosa!

Lomo de cerdo con salsa de manzana

Ingredientes para lomo de cerdo con salsa de manzana:

  • 3 ramitas de romero fresco
  • 2 dientes picados de ajo
  • 4 rodajas de cebolla amarilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 2-3 libras. Lomo de cerdo recortado
  • 2 tazas de salsa de cerdo
  • 4 manzanas Granny Smith

Para este utilicé el modo manual de la olla de cocción lenta.

Instrucciones para el lomo de cerdo con Apple Gravy :

    1. Coloque el romero, el ajo, la cebolla y 2 manzanas peladas y picadas en la olla de cocción lenta.

Sal y pimienta el lomo de cerdo y luego colocar encima de la mezcla.

Vierte salsa en la olla de cocción lenta.

  1. Cubra y cocine durante 4-5 horas (para pequeños lomos de cerdo) o 5-6 horas (para lomos grandes).
  2. Rebane las 2 manzanas restantes y colóquelas encima de los lomos de cerdo antes de la última hora de cocción.
  3. Sirva como está o tome la mezcla de salsa y colóquela en una licuadora, agregue una mezcla de almidón de maíz y agua fría y luego vierta sobre la carne.

He aquí una idea para las sobras :

Hervir algunos ravioles de calabaza y luego agregar un poco de lomo de cerdo desmenuzado y agregar mantequilla o crema derretida junto con un poco de queso manchego rallado.

Cocina lenta Estofado de calabaza Lentil Butternut

Este es un plato vegetariano, pero los carnívoros pueden ni perder la carne en este plato abundante. Usé el modo cronometrado para este plato, es genial salir todo el día y luego disfrutar en una noche de otoño fresco.

Ingredientes para el estofado de mantequilla de lentejas :

  • 1 1/2 tazas de lentejas secas – enjuagadas
  • 3 tazas de agua
  • 1 calabaza de mantequilla: grande, pelada y picada
  • 2 tazas de salsa Marinara – embotellada
  • 2 tazas de judías verdes: frescas o congeladas
  • 1 pimiento rojo de la campana – picado
  • 1 papa – pequeña, picada
  • 1 cebolla – pequeña, picada
  • 2 dientes de ajo – picados

Instrucciones para Lentil Butternut Stew :

  • Mezcle las lentejas y el agua en la olla de cocción lenta.
  • Mezcle todos los ingredientes restantes en un tazón y luego colóquelos encima de las lentejas.
  • Cubra y cocine por 8-10 horas en Bajo. No cocine este plato en lo alto.
  • Spritz con aproximadamente una cucharada de aceite de oliva (EVOO) justo antes de servir.

Mmm!

Asado de la grupa de la olla de cocción lenta

Instrucciones para el asado de la grupa de la olla de cocción lenta :

  • Cortar cebollas, ajo, zanahorias y apio.
  • Sal y pimienta el asado y colocar encima de las verduras. Agregue aproximadamente 1/2 taza de agua o caldo de res.
  • Inserte la sonda, configure la olla de cocción lenta a 145 ° F (o use nuestra tabla de tostar)
  • Rebanar, agregar salsa y disfrutar!

Entonces, siéntese y disfrute de los colores cambiantes en las hojas, porque la cocina está hecha para usted usando cualquiera de estas deliciosas recetas de cocción lenta para el otoño.

Para saber cuánto tiempo son buenos otros alimentos, visite las secciones Productos lácteos, Bebidas, Frutas, Granos, Proteínas, Verduras y Otras secciones.

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