¿Se pueden congelar envoltorios de wonton? – La guía completa

Si haces mucha cocina cultural casera o te gusta experimentar con varias recetas, probablemente tengas una colección de artículos que quedan de tus esfuerzos. Es fácil crear cosas como salsas, fideos, envoltorios y más.

Un artículo que a menudo durará mucho tiempo son los envoltorios de wonton. Los envoltorios de wonton generalmente vienen en un paquete grande y es probable que solo use unos pocos a la vez.

Esto lo deja tratando de averiguar qué hacer con los envoltorios sobrantes. O tal vez le guste hacer los suyos propios y tener un suministro a granel con extras.

Sea cual sea el motivo, necesita soluciones para esos envoltorios.

Entonces, ¿puedes congelar envoltorios de wonton? Sí, puede congelar envoltorios de wonton. Cuando se hacen correctamente, durarán hasta un año en el congelador. Debes separar los envoltorios con papel encerado o maicena, envolverlos bien apretados en film plástico y luego ponerlos en un recipiente hermético o bolsa para congelar.

En esta guía, lo guiaremos a través de todo lo que necesita saber sobre la congelación de envoltorios de wonton. El proceso es simple, pero hay algunos consejos y trucos a tener en cuenta para congelar las envolturas de wonton con éxito.

Sigue leyendo para aprender a congelar envoltorios de wonton y más.

La guía completa para congelar envoltorios de wonton

Los envoltorios de wonton son un artículo que normalmente puede encontrar en las tiendas de comestibles que tienen artículos del mercado asiático.

Si prefiere hacer cosas en casa, también son bastante fáciles de hacer en casa. Solo se necesita harina, agua, huevo y un poquito de sal para hacerlos, y muy poco tiempo.

Al igual que hacer otras formas simples de masa o corteza, se necesitan ingredientes mínimos y un proceso rápido para hacer estos envoltorios. Es lo que pones dentro de los envoltorios lo que realmente cuenta.

Hay muchas cosas realmente geniales que puedes hacer con envoltorios de wonton. Aquí hay algunos elementos comunes:

  • albóndigas
  • Adhesivos para macetas
  • cagrejo de Rangún
  • Rollitos de huevo o rollitos de primavera
  • empanadas
  • Tazas de wonton rellenas (cualquier relleno)
  • wontones
  • tartas
  • cannoli

Estas son solo algunas ideas, pero en realidad las opciones son infinitas.

Ahora, aquí hay un proceso para congelar envoltorios de wonton, y luego profundizaremos un poco más con información alternativa también.

Cómo congelar envoltorios de wonton

Si estás aquí porque te preocupa congelar los envoltorios de wonton de forma incorrecta, puedes olvidarte de eso. Congelar envoltorios de wonton es increíblemente simple y creemos que se sorprenderá gratamente de la facilidad del proceso.

Solo necesitas una envoltura de plástico y algunas bolsas para congelar. Si prefiere no usar bolsas para congelar, también puede usar un recipiente hermético apto para congelar. La decisión es tuya.

Puede hacer envoltorios de wonton con anticipación y congelarlos o puede congelarlos simplemente porque tiene sobras. Hay un truco para congelar los envoltorios de wonton caseros que debes conocer para evitar que se peguen.

Este es el proceso para congelar envoltorios de wonton:

  1. Si está congelando envoltorios de wonton prefabricados, continúe con el Paso 2. Si está congelando envoltorios caseros, este paso es para usted. Para evitar que los envoltorios se peguen, espolvorea un poco de maicena entre cada envoltorio antes de apilarlos.
  2. Envuelva los envoltorios de wonton en una capa de envoltura de plástico. Recomendamos buscar una envoltura de plástico apta para el congelador para estar seguro.
  3. Luego, coloque los envoltorios de wonton envueltos en una bolsa de congelador resistente o en un recipiente hermético que sea apto para congelador.
  4. Selle, etiquete y feche todos los empaques.
  5. Puede guardar los envoltorios de wonton en el congelador hasta por 12 meses, aunque le recomendamos intentar usarlos dentro de los 6 meses para obtener la mejor calidad.

Pueden pegarse en el congelador si no se separan de alguna manera, por lo que es importante recordar la maicena si hace sus propios envoltorios.

También puedes probar con harina o incluso poner un pequeño trozo de papel encerado entre cada envoltura.

Como puedes ver, el proceso para congelar las envolturas de wonton es muy simple.

Cómo almacenar envoltorios de wonton en el refrigerador

Si va a usar los envoltorios de wonton dentro de los 7 a 10 días, puede guardarlos en el refrigerador y funcionará bien.

Estos son los pasos para almacenar envoltorios de wonton en el refrigerador:

  1. Selle en un recipiente hermético o bolsa de almacenamiento. (Si tiene un paquete sin abrir, puede guardarlos en el paquete).
  2. Conservar en el frigorífico durante 7-10 días.

¡Es así de fácil! Simplemente arroje esos envoltorios de wonton en el refrigerador y pueden pasar el rato allí durante unos días. Si no cree que pueda usarlos dentro de una semana, le recomendamos que continúe y los congele para estar seguro.

Cuando esté listo para usarlos, puede simplemente sacarlos del refrigerador y hacer lo que necesita hacer.

Cómo descongelar envoltorios de wonton congelados

Teniendo en cuenta los ingredientes de estos envoltorios, es de esperar que pueda sacarlos del congelador y rodar con ellos. Sin embargo, este no es el caso. Deberá dejar tiempo para descongelar los envoltorios de wonton congelados.

Si intenta usarlos congelados, lo más probable es que se agrieten o rompan.

Hay dos formas de descongelar las envolturas de wonton. Cuál usa realmente depende de qué tan rápido los necesite. O puede depender de si olvida sacarlos del congelador la noche anterior; ese es un error común en muchos hogares.

Para descongelar sus envoltorios de wonton congelados, elija uno de los siguientes métodos:

  • Descongele las envolturas de wonton a temperatura ambiente durante 30-40 minutos.
  • Descongele las envolturas de wonton en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche.

Una vez que los descongeles, querrás usarlos dentro de unos días. Si los vuelve a colocar en el refrigerador, asegúrese de cubrirlos con una toalla de papel húmeda para evitar que se sequen alrededor de los bordes.

Si sigue estos pasos, no debería tener ningún problema importante con la congelación, descongelación o el uso de sus envoltorios de wonton.

Esperamos que encuentre esta guía para congelar envoltorios de wonton como un recurso valioso. Congelar y trabajar con envoltorios de wonton es bastante fácil si recuerda los sencillos consejos que le proporcionamos.

preguntas relacionadas

Lo invitamos a revisar la siguiente sección de preguntas y respuestas para obtener información adicional que puede serle útil.

¿Los envoltorios de Gyoza son lo mismo que los envoltorios de wonton?

Los envoltorios de gyoza, también conocidos como envoltorios de bola de masa, son muy similares a los envoltorios de wonton. Se pueden usar indistintamente si necesita un sustituto.

Los envoltorios de bola de masa tienden a tener bordes más delgados y son más fáciles de doblar si es necesario.

¿Cómo saber si un envoltorio de wonton está malo?

Sus envoltorios de wonton no necesariamente se echarán a perder o se pudrirán, pero pueden volverse inutilizables de otras maneras. Si ve algún signo de moho, debe tirar los envoltorios con seguridad. Además, si los envoltorios se secan, pueden ser difíciles de usar sin que se desmoronen. De lo contrario, siempre que sean lo suficientemente flexibles para trabajar con ellos, puede usarlos.

¿Puedes congelar envoltorios de wonton cocidos?

Si tus envoltorios de wonton están cocidos, lo más probable es que los hayas usado para hacer algo. Puede congelar la mayoría de los productos cocinados, pero le recomendamos que busque instrucciones específicas para cualquier artículo cocinado que intente congelar para estar seguro.

¿Puedes congelar envoltorios de rollos de huevo?

Algunas personas usan un tipo diferente de envoltorio para los rollos de huevo para obtener una cáscara más gruesa. Mucha gente usa envoltorios de wonton. Depende totalmente de usted lo que decida usar. Realmente hay dos tipos diferentes de envoltorios disponibles.

Puede congelar envoltorios de rollos de huevo y el proceso es muy similar a congelar envoltorios de wonton.

Independientemente de si tiene envoltorios de rollos de huevo comprados en la tienda o hechos en casa, debe separar cada envoltorio de alguna manera. Estos envoltorios se pegarán en el congelador si no se separan.

Estos son los pasos para congelar envoltorios de rollos de huevo:

  1. Coloque un trozo de papel encerado entre cada envoltura.
  2. Envuelva con una capa de envoltura de plástico. Recomendamos usar una envoltura de plástico que esté marcada como apta para el congelador.
  3. Coloque el empaque envuelto en un recipiente hermético o en una bolsa para congelar. Asegúrese de que estén planos.
  4. Conservar en el congelador hasta por 12 meses.

La clave aquí es separarlos. De lo contrario, se sentirá muy decepcionado cuando intente usarlos.

A continuación: La guía definitiva para recalentar wontons

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