Smoothie de Fresa Thermomix: Ideal para días cálidos

Cada vez falta menos para que el calor comience adueñarse de nuestras vidas. Nada mejor que un Smoothie de Fresa Thermomix bien frío para hacerle frente al calor del verano.

Una receta de jugo natural muy beneficiosa, en principio, porque está hecha con frutas de temporada y se pueden preparar en muy poco tiempo, lo que ideal para nuestra agitada vida.

Además, con muy pocos ingredientes tendrás una bebida refrescante carga de energía para iniciar el día o para reponer fuerzas y reincorporarte activo luego de la siesta.

Veamos cuáles son los ingredientes para preparar un delicioso Smoothie de Fresa Thermomix y algunas otras variantes que también te dejarán helado.

Pasos para preparar un Smoothie de Fresa

Para preparar un litro de delicioso Smoothie de Fresa necesitas:

• 500 g de fresas frescas y maduras
• 500 ml de leche
• 60 g de azúcar

Lo primero que debemos hacer es preparar nuestras fresas. Lávalas bajo el chorro de agua fría, escúrrelas y córtalas en cuatro pedazos. Si son más grandes, córtalas en más trozos.

Colócalas en un bol y agrega los 60 g de azúcar.

Para que las frutas se ablanden un poco y comiencen a soltar su jugo, es recomendable dejarlas reposar al menos 30 minutos dentro de la nevera.

Pasado ese tiempo, verás que las fresas comienzan a destilar su jugo y el azúcar se ha disuelto en él.

Coloca las fresas junto a la leche dentro del Thermomix. Enciéndelo a temperatura a una velocidad lenta y ve en ascendencia.

Este es el momento de agregar, por lo menos, un yogur natural y sin sabor. 

Si no deseas agregar yogur, pero necesitas que esté fría y un poco espesa, puedes agregar unos cubos de hielos y triturarlos mientras se licúan dentro del Thermomix.

Si te molestan las pepitas de las fresas -como a mí- es recomendable que cueles las fresas antes de agregar el yogur o los trozos de hielo.

Antes de servir, pruébalo y rectifica el azúcar en caso de ser necesario. Si quedó muy espeso, puedes agregarle un poco más de leche.

Sírvelos en cuatro vasos, colócales unas pajitas y llama a tus invitados a disfrutar un delicioso Smoothie de Fresa Thermomix.

Variantes del Smoothie de Fresa Thermomix 

Las fresas son unas frutas que combinan con muchas otras, lo que es una ventaja al preparar un Smoothie de Fresa Thermomix.

Sin embargo, es recomendable es combinar un máximo de dos frutas en un batido, para que puedas sentir el sabor de ambas de forma más clara.

Entre las combinaciones con fresas más aclamadas se encuentran las fresas y arándanos, fresas con albaricoques, fresas y duraznos, y la delicia de fresas con plátanos.

Con cualquiera de estos agregados, podrás obtener un delicioso smoothie frío para tomarlo cuando quieras y bajarle la temperatura a tu cuerpo.

Consejos sobre cómo hacer Smothies Thermomix 

Aunque es una receta muy fácil de hacer, siempre hay consejos para que te queden más deliciosas.

El primer consejo que te daremos es que prefieras usar frutas maduras. En este caso, agregarán mucho de su dulzor natural al batido y tendrás la oportunidad de utilizar menos azúcar para endulzar el smoothie.

Si quieres que la preparación sea rápida de preparar, sobre todo para hacerla antes de salir a trabajar, te aconsejamos que cortes y peles las frutas, las divides en raciones de 100 a 120 gramos, guárdalas en bolsas especiales y congélalas.

Si necesitas espesar el Smoothie de Fresa Thermomix, además de yogur, puedes utilizar helado de vainilla o copos de avena. En ambos casos, el resultado será delicioso.

Al momento de endulzar, también tienes varias opciones. Puedes utilizar azúcar Blanca o morena también un edulcorante de tu gusto. Algunas personas prefieren añadir un toque de miel e incluso un poco de sirope de agave.

Solo agrega hielo si lo vas a tomar en el momento, de lo contrario, el smoothie se diluirá y perderá un poco de sabor.

Atrévete prepárate un delicioso Smoothie de Fresa Thermomix en el próximo día de calor para que te refresques con una bebida saludable y deliciosa.