Sustitutos de yogurt y mayonesa

¿Qué es un buen sustituto del yogurt?? Los sustitutos del yogur (yogur) se pueden hacer en la mayoría de las recetas, según nuestra tabla, con ligeros cambios en el resultado final. El yogurt es tan bueno y bueno para ti que parecen desaparecer del estante del refrigerador y cuando tu receta requiere yogurt (yogur), muchos se quedan vacíos y necesitas un sustituto de yogurt a toda prisa.

No es solo para picar, perder peso o mantener a sus internos funcionando correctamente: el yogur (yogur) también puede servir como sustituto de la mayonesa, eliminando mucho contenido de grasa de su producto terminado. También puede usar yogurt como sustituto de la crema agria o el requesón. Estas son algunas cosas que puede sustituir por yogurt (yogur).

Entonces, use esta tabla para encontrar un sustituto de yogurt (yogur) adecuado en su receta. También recuerde que no encontrará cultivos bacterianos activos en ninguno de los sustitutos de yogur (yogur) enumerados.

IngredienteCantidadSustituir
Sustituto de yogurt1 taza1 taza de crema agria
* O * 1 taza de suero de leche
* OR * 1 taza de queso cottage (mezclado suave, si es necesario para su receta)
* OR * Tofu de seda liso (opción sin lácteos para agregar proteínas a los batidos y las inmersiones)
Sustituto de mayonesa1 taza1 taza de yogur griego (un sustituto saludable de mayonesa)
* O * Avocado roto para sándwiches o ensaladas

Consideraciones sustitutivas de yogurt

De hecho, preferimos el sustituto de crema agria o suero de leche cuando una receta para hornear requiere yogurt, no es tan bueno para usted, por supuesto, pero la textura es ligeramente más ligera y hay un poco de sabor sabroso en los productos horneados terminados. Funciona especialmente bien con pasteles de café. Pero si hacemos una receta tipo ensalada de frutas, preferimos la opción de requesón al sustituir el yogur.

Recuerde, al hacer un substito de yogurt, asegúrese de medir con precisión para obtener los mejores resultados. Algunos sustitutos del yogur (yogur) pueden alterar ligeramente el sabor, la textura, el peso o el contenido de humedad del producto terminado. Si esto es bueno, malo o indiferente depende de sus papilas gustativas, pero hemos probado otros y creemos que estas son las mejores alternativas para pellizcar un sustituto de yogurt.

Consulte nuestra página de cultura del yogurt para obtener más información sobre los beneficios para la salud del yogurt.

Para obtener información sobre la vida útil del yogurt, visite nuestra página de cuánto dura el yogurt.

El uso de estas sugerencias sustitutivas puede alterar ligeramente el sabor, la textura o la apariencia de su receta resultante. Sin embargo, recomendamos estas sustituciones como ingredientes de reemplazo similares cuando los ingredientes originales no están disponibles.

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