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Tatin de albaricoque – La receta

Crujiente y derretida, esta tarta Tatin de albaricoque es muy fácil de hacer. Codicioso, codicioso, déjese tentar por esta receta lista en poco tiempo.

Ingredientes:

  • 1 rollo de hojaldre
  • 500 g de albaricoques maduros
  • 4 albaricoques secos
  • 4 cucharaditas de azúcar en polvo

Los pasos:

1. Precalentar el horno a 180 °C.

2. Lava y corta los albaricoques, luego deshuésalos.

3. Espolvorea el azúcar en el fondo del molde y coloca los albaricoques boca abajo hacia el fondo del molde.

4. Extienda el hojaldre sobre una superficie de trabajo enharinada ligeramente más grande que el molde de la tarta.

5. Cubrir los albaricoques con pasta, metiendo los bordes hacia dentro.

6. Hornea el pastel de albaricoque Tatin durante 20 minutos.

EasterBunnyUK/istock

Saque la tarta del horno, déjela enfriar y luego desmóntela con un plato.