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Vaso de aguacate

¿Eres un amante del aguacate? Nosotros te presentamos la receta del vaso de aguacate. Sencillo pero delicioso.

En las artes culinarias, la miniatura sigue sorprendiendo con sus dos sentidos de consideración. Según algunos, es una especie de recipiente que se utiliza en la mesa.

Pero para los más codiciosos, es una preparación con múltiples recetas. Estos últimos dan ejemplos de verrugas de aguacate. Por lo tanto, ha llegado el momento de aprender más sobre la verrina de aguacate en cuestión.

Por su definición, la palabra “verrine” atrae toda la atención, ya sea en tiendas de vidrio o en recepciones festivas.

En el primer ejemplo, el objeto que lleva este nombre es increíblemente diverso. Los diferentes tipos de cristalería que se exhiben en las tiendas son llamativos en su estilo, diseño, clase y calidad.

Paradójicamente, la verrina pone a todos de acuerdo cuando se trata de fiestas de cumpleaños, recepciones de boda o bautizos. Pero cuando hablamos de ello, a veces es difícil de entender, especialmente si no tenemos en cuenta las cosas.

¿Qué es un vaso?

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Para obtener la respuesta correcta a esta pregunta, es necesario recurrir a un profesional que pase la mayor parte de su tiempo entre los envases y los preparativos. ¡Adivinaste bien!

Sólo un buen cocinero puede responder a esta pregunta con precisión, porque la verruga es una palabra de doble sentido.

El primer significado en el que todos piensan cuando piensan en una verrina es que se refiere a cualquier utensilio de vidrio utilizado para presentar un plato. Ese fue el único significado que se le dio a la palabra hasta mediados de la década de 1990, cuando la cristalería se usó por primera vez en la panadería.

Por cierto, desde 1994, el pastelero Philippe Conticini utiliza la palabra verrine para designar sus pasteles. A partir de entonces y hasta hoy, la verruga designa también todas las preparaciones de la cocina servidas en recipientes de vidrio (verrinas) y que se degustan gracias a una pequeña cuchara.

La verrina agrupa así los aperitivos de la cena y los aperitivos (salados, dulces, preparaciones sencillas, preparaciones más complejas, etc.) mostrando mezclas originales, llenas de colores y sabores.

Son platos que a menudo se sirven como entrantes o postres durante las comidas. Se elaboran a partir de leche, verduras o frutas a las que se pueden añadir galletas, productos ahumados, embutidos, etc.

Por eso hay varias recetas de verrugas baratas. Sin embargo, las verrugas de aguacate siguen siendo las mejores.

Verrinas de aguacate

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Hay muchas verrugas cuyas recetas utilizan el aguacate. Además de esta diversidad, se dice que son los más dulces y apetitosos, independientemente de los vasos de mesa que se utilicen para servirlos o presentarlos.

Por supuesto, el sabor varía según los ingredientes utilizados, pero nunca ha sido desagradable para las papilas gustativas.

Así, distinguimos: berenjenas de aguacate-camarón-mango con cilantro, berenjenas de aguacate-camarón y queso fresco, berenjenas de aguacate-camarón, berenjenas de guiso de aguacate ahumado, berenjenas de aguacate-fruto, berenjenas de puré de aguacate con salmón ahumado, berenjena de aguacate rápida y fácil, etc.

La rápida y fácil verrina de aguacate

Para una receta para 4 personas, se necesita una lata de atún, un tomate, un limón, dos cucharadas de crema espesa, sal, aceite de oliva, pimienta y dos aguacates por supuesto!

Una vez que los ingredientes estén completos, retire la piel y los huesos de los aguacates, luego mezcle la pulpa del aguacate con la crema fresca y agregue una pequeña cantidad de jugo de limón (agente anti-blackening para el aguacate).

Sazone con pimienta, sal y aceite de oliva mientras se mezcla. Cortar el tomate en pequeños cubos y preparar copos de atún.

Luego utilice vasos, conos o flautas, tazas o cualquier tipo de vaso con o sin tallo para presentar su receta de aguacate de manera rápida y sencilla.

En estos recipientes se pone el atún molido, la crema de aguacate obtenida y al final se añade el tomate cortado en dados. ¡No hay nada más suculento que este vaso!